Микрозеленью называют небольшие съедобные ростки молодых растений бобовых, овощных или злаковых культур. Эта культура на этапе появления пары настоящих листиков содержит в себе рекордное количество микроэлементов, минеральных веществ и витаминов.
Получить подобную салатную зелень для добавления во все блюда и бутерброды можно практически из любой культуры в домашних условиях и с минимальными усилиями.
Всегда ли нужно удобрять мини-грядку на подоконнике?
Практика показывает, что даже строгое следование правилам и соблюдение всех рекомендованных опытными садоводами условий не всегда гарантирует получение 100% качественного урожая.
Причиной может стать нехватка питательных веществ, что особенно актуально при использовании простых субстратов – обычной ваты, ватных дисков, бумажных полотенец или агроваты.
Растению неоткуда брать необходимые для прорастания и эффективного развития элементы, поэтому им необходима срочная помощь.
Выбирая, какие удобрения лучше для микрозелени лучше, стоит учитывать их состав и тип. Поскольку полученные ростки можно употреблять в пищу в среднем уже через 1,5 недели, важно, чтобы в удобрении не содержалось химических и синтетических компонентов, а они были максимально натуральными и безопасными.
Какие варианты удобрений можно выбрать?
Чтобы не тратить много денег зря, предлагаем несколько проверенных временем и эффективных вариантов удобрений, купить которые можно в ближайшем садовом центре:
- «Крепыш» можно использовать в роли корневого удобрения и замачивания семян перед посевом.
- «Изумруд» можно использовать, если растения выглядят бледными, а их листья начинают желтеть.
- «Феровит» выступает профилактикой болезней, хлороза, а также позволяет напитать ростки железом.
- «Fertica Люкс» применяют при дефиците у растений азота.
- «Гумат 7+» полезное удобрение с массой безопасных микроэлементов, также можно воспользоваться средством «Идеал».
Не забывайте, что минимальную подкормку можно создать в домашних условиях своими руками. Она будет гарантированно полезной и безопасной для здоровья.
Есть несколько вариантов рецептов:
- Вымочите 2-3 кожуры банана в 3 литрах воды, оставьте банку настаиваться на 5 дней в тёмное место. Полученный раствор разводите водой 1 к 1 и поливайте микрозелень.
- Прокипятите стакан луковой шелухи в 10 литрах воды, снимите с огня и остудите. Средство готово к использованию, им можно поливать растения как обычной водой.
- Дрожжевую подкормку тоже можно приготовить самостоятельно. Вам потребуется пол стакана сахара и 3 литра воды, а также щепотка сухих пекарских дрожжей. Все это необходимо залить в банку и оставить в тёмном месте на 10 дней. Получившийся раствор разводят в пропорции один стакан подкормки на ведро воды и раз в неделю поливают микрозелень.
Советы и рекомендации
Собираясь удобрять микрозелень на подоконнике, не перестарайтесь. Кажется, что ничего сложного в этом нет – достаточно придерживаться рекомендаций производителя и приготовить питательный раствор.
Вместе с тем есть вероятность допустить следующие ошибки:
- Подкармливать растения в вечернее время. Удобрения необходимо подливать только по утрам.
- Допускать попадание питательных растворов на стебли и листья растений, если это не оговорено инструкцией производителя. Это может стать причиной ожога, в результате культуры погибнут.
- Слишком частое использование удобрений с калием. Такие растворы противопоказаны для молодой микрозелени, которая только проросла.
Также помните, что использовать обычную не отстоянную водопроводную или кипячёную воду для полива не рекомендовано. Её необходимо отстаивать на протяжении нескольких дней, а лучше всего использовать талую воду.
Источник сайт zelenmicro.ru